#春日生活打卡季##吃在南通#

宅家里已经2个星期了,除了做饭做家务,就是看电视,刷头条,发抖音。
我们是幸运的,没有坐上那班一去不回头的航班,不用撕心裂肺的哭泣,我们还能够安静坐在家里,看明天升起的太阳,而那一百多个人却再也看不到了!珍惜眼前的每一天!

主料:牛腱子肉400克,土豆2个,胡萝卜半根,香菇10朵,大米350克。
调料;油,盐,料酒,胡十粉,生抽,姜,葱,淀粉,
做法丶1-牛腱子肉去筋,用清水浸泡20分钟,切小块,

2,土豆与胡萝卜去皮,切小块,香菇泡软切小块,洋葱切小块,

3,牛肉里放入盐,胡椒粉,料酒,淀粉,搅拌匀。

4,锅里油热,放入姜丝,放入牛肉,煸炒至转色,

5,加些料酒,生抽,盐,适量清水,大火煮开,小火煮15分钟,

6,把土豆,香菇,胡萝卜,洋葱放入,

7,煸炒匀,如果汤汁多,用大火收一下,

8,350大米淘净,放入电饭煲,加适量水,

9,把牛肉与配莱全部放入,按下煮饭键煮饭,

10,时间到了,打开锅盖,撒些葱花,翻拌匀即可。

这一锅牛肉杂蔬焖饭非常好吃,有菜有饭,营养丰富,非常适合小朋友吃。

我家宝宝罕见地吃了2小碗,儿子也说吃到撑!

我是“老妈爱厨房",一个喜欢围着锅台转的家庭主妇,一个有着多重爱好爱好却童心未泯的老奶奶,欢迎你的到来,期待与你交流,也期待你的关注!谢谢!
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