这6个生活小妙招，会让你学到不一样的新知识，记住收藏起来

投稿用户 • 2022年5月12日 pm2:40 • 游戏信息 • 阅读 91

这些生活小妙招，会给你的生活增加更多的乐趣，快来岁习吧

1.秋天是玉米丰收的季节，菜市场上卖的到处都是鲜玉米，价格也不贵，买回家炖个排骨，直接煮着吃都是不错的，更是减肥者的最爱，喜欢多买一些回家储存起来。那么要怎么保存才能保持鲜嫩的口感呢？

首先我们在剥玉米外皮的时候，要留下最里面的那层皮，其余的没用的部分全部清理干净。然后用锅装入清水，往里加上适量的食盐和小苏打搅匀，把玉米放进去烧至水开后煮十分钟左右，捞出晾干多余的水分。加食盐是为了使玉米保持更甜的味道，而加小苏打是要保存玉米中的维生素B1和维生素B2，不失去营养成分。最后用保鲜膜把玉米包裹好放进冷冻室保存即可。

2.黄瓜是我们生活中最常见的蔬菜之一，不但能做菜，还有美容的功效。但是你知道怎么保存吗？其实黄瓜不用放冰箱就可以保存很长一段时间，首先要准备一盆清水，加上少许的食盐搅拌均匀，然后把黄瓜放进去浸泡，水一定要把黄瓜完全淹没。

另外就是把黄瓜用纸巾单独一个的包裹起来，再装入塑料袋里系好，放在阴凉通风的地方保存即可。

3.大虾是大家最喜欢也是最常吃的一种海鲜，有着很高的营养价值，含有多种人体所需的营养物质，其中蛋白质比鱼.蛋和奶要高出几倍甚至十几倍。但是要选择优质的大虾，首先要看大虾的外壳有没有光泽度，再一个就是要摸大虾的肉质是否紧实，有没有弹性，最后还要闻一下大虾有没有其它的味道，新鲜的大虾是有淡淡的香味，没有多大的腥味。

4.面条在我们生活中占有重要的位置，不但能给身体补充机能，而且做法更是简单方便。不过还是有人做不好。要想做得好吃，还是要有小技巧的。

第一面条不要沸水下锅，水要烧到冒小泡的时候放下去，慢慢搅动几下。

第二是煮面条的时候会有浮沬，使面条煮熟后，汤会变得混浊不清。所以要在煮面的时候加入适量的冷水进去，汤才会变得清澈，面条也会熟得很透。

第三就是在煮面条的时候加上少许的食用油，这样煮出来的面条不会粘连在一起，吃起来很爽滑。最后捞出来用凉自开冲一下，面条能有更好的韧劲，更加的Q弹。

5.在到了冬天的时候，大家都喜欢食用鲜美可口的鸡汤。但是自己煲的鸡汤总是没有饭店里的好喝，其实是有诀窍的。首先离不开三种去腥的调料的。它们分别是大葱.生姜和酒，缺一不可，如果再加上一些辅料如:黄芪，枸杞，香菇，人参，党参，花胶之类的食材，会让鸡汤的味道更胜一筹，营养价值会更高，另外就是不能放这几种大料，它们是花椒，桂皮，八角，香叶。会盖住鸡汤原有的鲜香味。还有不能放的调味料如:生抽，老抽，蚝油，鸡精，味精。会影响鸡汤的色泽和原有的鲜味。

6.虾肉有着很高的营养价值，蛋白质和矿物质的含量也非常高，不过脂肪含量是很低的。一般要煮着吃，才更能品尝到虾肉的鲜味，但是大多数人不知道是用冷水煮还是热水煮。不管是鲜虾还是冻虾，首先要清洗干净，下一步就是腌制，把大虾放在盆中，加入生姜和度数较高的白酒进去腌制半个小时。另外锅中加水放入生姜和两种大料如分角，花椒，一些啤酒和食盐煮沸，把大虾放进去煮熟即可。

今天就写到这里，以上的小妙招希望能帮到你，下期再见

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