乳清蛋白质粉的功效与禁忌（乳清蛋白粉的功效与作用）

投稿用户 • 2022年8月22日 am7:17 • 电脑知识 • 阅读 218

“为健身、塑形……选择更低卡、具功效性的食物”，健康消费潮下，女性的饮食与营养补充需求正在发生着改变。

这一改变不仅体现在女性对自身营养需求的升级，亦从营养均衡到精准补充的时代转变，反映出在家庭中“顶半边天”的女性，正在影响且肩负着整个家庭的营养使命。

近日，天猫健康与艾瑞咨询合作发布《乳清蛋白消费趋势报告》（以下简称“报告”），该报告通过大数据综合分析，归纳总结消费特点，对乳清蛋白的消费趋势进行解读，并关注和探索后疫情时代消费变化，对如何进一步满足科学健身需要，以及探索健康产业发展新思考。

值得一提的是，健合集团旗下自然营养品牌Swisse斯维诗为此次报告提供了关键的消费者调研数据。资料显示，Swisse斯维诗品牌在中国的稳占线上榜首，澳洲市场占据领导地位。作为行业领先品牌，拥有消费人群广等特点，对报告生成的客观性起着不可替代的作用。

乳清蛋白粉占蛋白粉成交规模超七成

在大多数人印象里，蛋白粉经常与健身联系起来。蛋白粉增肌，是健身人士的心头好，亦是出现在健身房等运动场所的高频选手。若深究，话题便可能难以维系。

那么，蛋白粉究竟如何定义，它与乳清蛋白粉有什么联系？乳清蛋白粉为何又会如此受到大家追捧呢?

资料显示，蛋白粉一般指乳清蛋白粉，是一种快速补充大量优质蛋白质的补剂。三种常见的蛋白粉是乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白。其中乳清蛋白是最常见的，它是一种水溶性乳蛋白，也是一种完整的蛋白质。

乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，每1000g牛奶仅能提取6g乳清。因其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理，乳清蛋白被称为“蛋白之王”。

报告数据显示，在保健食品/膳食营养补充食品中，第一大成交类目蛋白粉（整体）成交额占7.4%，其后依次为益生菌、钙铁锌/钙镁/硒、维生素等。乳清蛋白，在蛋白粉（整体）中的成交规模比重达到70.4%，且近半年月成交额总体呈现上升趋势。

以Swisse斯维诗为例，以乳清蛋白为主推货品的Swisse斯维诗健康大牌日单一货品中，活动当期旗舰店销售额环比日销涨幅105%+；新时尚单品乳清蛋白粉环比日销量增幅超180%，这彰显出女性市场消费的潜力和爆发力。

乳清蛋白消费需求正崛起

乳清蛋白粉购买行为的持续增加，是消费行为转变的真实反映。搜索热度与购买行为的同步增长，则进一步证实了该赛道的火热。其中，女性在这一数据上反应尤为显著。

报告数据亦显示，2021年7月—2022年6月，淘内TOP 10人群类搜索词“乳清蛋白”中，女性人群搜索UV热度（指数）达到484%，位于所有人群搜索词里的第二位，且仍在高速增长。

分析人士指出，随着女性对健康需求的更加理性与科学化，运动、塑形、追求体脂率等群体的不断增加，购买诉求亦会综合多样。涉及的“泛运动”、全人群的健康补给需求市场潜力高。另外，女性作为家庭中的健康主理人，为女性打造面向家庭的产品套组将拓宽市场。

在此背景下，Swisse斯维诗积极落地场景化营销，携手天猫健康打造了“斯维诗乳清蛋白粉秀出浪尖好姿态”活动，率先掀起女性健康生活热潮。据了解，Swisse斯维诗在小红书掀起打开#浪尖OOTD#风潮、Swisse斯维诗乳清蛋白粉x国内女子冲浪赛等活动，获得亿级曝光，此外，Swisse斯维诗还冠名女性选拔类综艺《乘风破浪》，将“健康新时尚”理念深入渗透女性人群、运动场景。

回归到产品本身，业内专家指出，Swisse斯维诗乳清蛋白粉中富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白，这些成分不仅可以帮助提高身体免疫力和抵抗力，还能帮助机体进行伤口愈合，对塑形需求人士亦有一定好处。

值得一提的是，Swisse斯维诗持续加大研发投入，目前已推出9款通过中国保健食品注册（“蓝帽子”）产品，包含钙片、男士维生素片、护肝片、胶原蛋白水光片、葡萄籽、乳清蛋白粉等，在国内备受好评。

事实上，无论是通过多元创新方式对健康概念的普及渗透，还是Swisse斯维诗始终致力于打磨更适合人体的自然营养品，都是健合集团始终贯彻“Live Healthy, Be Happy”品牌使命、助力“2030健康中国”战略的有效证明。数十年来，健合始终在坚守自己的健康事业，从不断打造紧随时代、喜闻乐见的传播活动，到脚踏实地、醉心科研，不断推出新营养品，我们期待企业的下一次精彩焕新。

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乳清蛋白质粉的功效与禁忌（乳清蛋白粉的功效与作用）

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